Госдача № 12 «Дубрава-1»
Историческая справка
Удивительное сочетание природных факторов Крыма привлекало туда высокопоставленных лиц на отдых с конца позапрошлого века. Правда, термина "госдачи" тогда не было, а сохранившиеся до наших времён дворцы персонально принадлежали высочайшим особам и их приближённым. В качестве самых известных назову Ливадийский и Массандровский.
С установлением советской власти все они якобы перешли народу. Но реально стали резиденциями высшего партийного и военного руководства. Традиция эта сохранилась и при немецкой оккупации, правда, лишь на бумаге - немцев быстро попёрли. Надо заметить, что "вождь народов" Сталин больше любил родной Кавказ, а в Крыму был всего несколько раз. Зато преемник его Хрущёв, напротив, предпочитал Крым. Но тут возникла проблема. С одной стороны, в связи с некоторой либерализацией общественной жизни и ростом количества иностранных туристов, занимать царские дворцы было как-то неудобно. С другой, сооружения конца XIX - начала ХХ века плохо отвечали текущим требованиям в части комфорта без серьёзных переделок. И тогда, в середине 50-х годов, началось строительство так называемых государственных дач. Всего было построено двенадцать госдач и каждой был присвоен порядковый номер.
Госдача №12. Строго говоря, это не дача, а два охотничьих имения в Крымском заповеднике ("Дубрава-1" и "Зелёный Гай") , славились самыми живописными видами и экзотическими животными.
Из записок
…по слухам, "Дубрава" скопирована с горной альпийской деревушки, которую Н.С.Хрущев видел во время визита в Югославию. За год до этого советский лидер побывал в гостях у югославского коллеги Броза Тито и был поражен размахом организации элитной охоты. Охотничий дворец, прекрасные егеря, огромное количество зверей и птиц, вышколенная прислуга - такого у нас не было и в помине. Будет! С присущей ему решительностью Хрущев дал команду решить важный государственный вопрос в сжатые сроки.
…Константин Черненко, став генеральным секретарем, приезжал на «Дубраву-1» лишь раз - сильно болел. А вот Михаила Горбачева здесь никто так и не увидел.
Хозяйка спецДубравы
30 лет отдых VIP-персон - от Леонида Брежнева до Леонида Кучмы - обеспечивала смотрительница госрезиденции «Дубрава-1» Тамара Новицкая.
За 180 рублей зарплаты и паек она с мужем содержали в образцовом порядке двухэтажный каменный гостевой дом с шестью спальнями, бильярдной, столовой и гостевой, отдельно стоящую кухню, сауну, бассейн, трехэтажный дом для приезжающих водителей, поваров и охраны, собственный домик и еще два гектара прилегающей территории.
- Особенно тяжело было в августе, сентябре и октябре, когда в Крыму отдыхали все члены Политбюро ЦК КПСС и заезды шли один за другим: утром одних провожали, а днем встречали уже других. Поэтому я по два-три года не видела море, которое было совсем рядом…
Брежнев отдыхал в Крыму в августе-сентябре. На «Дубраву-1» приезжал несколько раз в неделю.
Тамара Александровна помнит, что в общении был очень простым:
- Леонид Ильич заходил в сервизную с семейными альбомами. Показывал еще довоенные фотографии, когда семья Брежневых жила в коммуналке. Рассказывал об охотах в подмосковном Завидово…
Стол на «Дубраве-1» сервировали, как в лучших московских ресторанах, - на курсах подготовки Новицкую регулярно вводили в курс последних веяний моды.
- Однако Леонид Ильич на такие вещи внимания не обращал, - рассказывает Новицкая. - Напротив. Как-то за столом с однопартийцами говорит: «Тамара, посмотри на эти лица - кровь с молоком! Что им твои хрустальные рюмки? Неси стопки!»
Чем кормили партийных боссов
На первое повара госдач готовили уху из свежевыловленной форели или куриный бульон с домашней вермишелью, на второе угощали эскалопами, жареной форелью, запеченными карпами и карасями, свекольно-морковно-кабачковыми рулетами, овощными оладьями и прочими вкусностями. На десерт, например, готовили абрикосы, начиненные лесными орехами.
Новицкая выставляла на стол два вида чая - традиционный и свой, на травах: смесь душицы, мяты, чабреца и цветков земляники.
Для Кучмы - гитара, для его супруги – грибы
В 1994 году к власти пришел Леонид Кучма, который любил здесь порыбачить, а чаще - посидеть в хорошей компании.
- Леонид Данилович часто приезжал 10 августа, на следующий день после своего дня рождения, - вспоминает Тамара Новицкая, бывшая смотрительница «Дубравы-1».
- С друзьями парился в сауне, купался в бассейне. Привозили артистов, которые устраивали концерты. Хотя не раз президент сам брал гитару и пел песни. - Супруга Людмила Кучма шумным компаниям предпочитала «тихую охоту».
- Случалось, приедет одна - и ходим с ней целый день по грибы, - рассказывает хозяйка госдачи. - Белые, маслята, рыжики, опята, вешенки - брали все. Потом я их отбирала, вместе с Людмилой Николаевной жарили, варили картошку в мундирах, я доставала соленые огурцы, и садились по-домашнему за стол на поляне у гостевого домика.
А как-то супруга президента подарила Тамаре Новицкой мобильный телефон.
- Зная о дочери-инвалиде, перед одним из отъездов сказала: «Если что-то понадобится - звони!» А телефона никакого не было, кроме спецсвязи, - и на следующее утро мне привезли страшно дорогой в 90-е мобильный телефон с прямым номером Людмилы Николаевны.
Не понадобился. Ведь ныне капитана СБУ в отставке Тамару Новицкую с самого начала учили: ничего не просить и не жаловаться!
P.S. Виктор Ющенко поднимался на Ай-Петри, спускался в Мраморную пещеру, отдыхал у Черной речки, а вот до «Дубравы-1» так и не добрался. Не было там и Виктора Януковича. Говорят, в прошлом году в резиденции сделали ремонт, но из-за пожаров президент запретил посещать леса летом и сам не поехал.